Votre traiteur à proximité d’Alès

Cocktail dinatoire : plateau de fromages variés

Cocktail dinatoire : Les entrées

Cocktail dinatoire : Bar à tartines

Cocktail dinatoire : plateau de fromages & desserts

Cocktail dinatoire : Entrées variées

Cocktail dinatoire : Les entrées

Cocktail dinatoire : Les desserts

Cocktail dinatoire terroir

Cocktail dinatoire terroir

Bar à tartines pour l'apéritif et ses pains grillés :

Tapenade d'olives noires

Caviar de tomates

Verrines et religieuses salées pour l'apéritif

Verrines salées pour l'apéritif

Verrines salées pour l'apéritif

Atelier plancha

Atelier plancha pour l'apéritif

Atelier glaces salées pour l'apéritif

Terrine de foie gras à la Carthagène et sa brioche à l'orange

Terrine de foie gras à la Carthagène et sa brioche à l'orange

Mille-feuilles de foie gras au pain d'épices

Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes

Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes

Buffet des desserts

Buffet des desserts

Buffet des desserts

Verrines sucrées 

Mignardises

Desserts

Mariés qui coupent le dessert

Décor de table

Décor de table

Décor de salle

Notre savoir-faire acquis au fil des années nous permet de faire de chaque prestation un moment unique et inoubliable

 

Plateaux-repas

Qu ‘il s’agisse d’un repas familial ou professionnel, Le Marypol Traiteur saura répondre à vos attentes.

Son chef vous propose, pour 15,00 € TTC :

  • Livraison en camion frigorifique
  • Plateau individualisé
  • Plat micro-ondable
  • 1 bouteille d’eau 50 cl
  • 1 kit couvert
  • Une entrée, un plat, un fromage et un dessert

Avec 4 choix de plateaux-repas :

LE TRADITION

OEuf cocotte aux oignons, lardons et sa salade
Poulet rôti aux épices orientales
Portion de fromage
Muffin aux fruits rouges

LE CLASSIQUE

Quiche Lorraine et sa salade
Ballotin de suprême de blanc de volaille
Portion de fromage
Mousse au chocolat

LE CÉVENOL

Tartine de chèvre et sa salade
Mignon de porc à la moutarde
Portion de fromage
Moelleux au chocolat

LE JOURNALIER

Entrée du jour
Plat du jour
Portion de fromage
Dessert du jour

LE DÉLAI DE COMMANDE POUR LES PLATEAUX-REPAS EST DE MINIMUM 48 HEURES AVANT.

 

Mariages / Baptêmes

Que ce soit un repas assis ou bien un cocktail dinatoire, Le Marypol Traiteur à Alès s’adapte en fonction de vos goûts et de votre budget et vous assure une prestation unique et de qualité. Après plusieurs rendez-vous affinés avec le chef pour connaître vos attentes, une dégustation vous sera proposée (Mariages) afin de valider au mieux votre choix. Nous avons également la possibilité de louer Nappes et serviettes en tissus.

 

Cocktails / Buffets

  • Le cocktail apéritif :

Le cocktail apéritif, à ne pas confondre avec le cocktail dinatoire, se doit de rester léger et festif. L’idée est de mettre en appétit vos convives. Il doit être court pour ne pas retarder le début du repas. Plus l’apéritif sera long, plus il faudra prévoir de mises en bouche (environ 10 à 12 mises en bouche par personne pour une heure d’apéritif).

  • Le cocktail dinatoire :

Très pratique quand votre salle de réception est petite, le cocktail dinatoire est une formule dynamique qui a l’avantage de créer une ambiance chaleureuse. Côté repas, le cocktail dinatoire permet aux convives de découvrir des saveurs différentes et variées.

 

Le Marypol traiteur vous donne la possibilité
de réaliser de petites animations culinaires :

  • Atelier foie gras à la coupe servi par le personnel
  • Planchas (viandes, poissons)
  • Bar à huîtres
  • Bar à tartines
  • Atelier du glacier (glaces salées en guise d'apéritif)

Afin de passer une délicieuse soirée, Le Marypol Traiteur vous conseille de prévoir entre 15 et 20 pièces salées et 4 ou 5 pièces sucrées.

 

Quelques prestations Traiteur